Izgaralar pişme süresi min.30DK
Tavuk göğüsü orta büyüklükte doğranır ve kendimize özel sosle marine edilerek ızgarada pışırılır ve sıcak servis edilir.
Tavuk Şiş
.
Tavuk Kanat
.
Köfte Şiş
dana bonfilo et parçasından özel işlem ve marine edilerek yapılır
Et Rulo Şiş
Özbek usulünde dan bonfile bölümünden hazırlanan özel ızgara şaşlık
Özbek Şaşlık- Dana Şiş
Yarım Kuzu şiş, Yarım Tavuk Şiş, Yarım Köfte Şiş Pilav ile servis edilir
Karışık Izgara
1 Pors. Köfte Şiş, 1 Pors. Tavuk Kanat, 1/2 Et Rulo Şiş, 1/2 Kafkas Kebabı Dana Şiş,Özbek Pilavı
Fergana - Samarkand Sipesiyal (2-3 Kişilik)
1,5 Pors. Köfte Şiş, 1 Pors. Et Rulo Şiş,1 Pors. Kafkas Kebabı Dana Şiş,1,5 Pors. Tavuk Kanat
Fergana - Samarkand Sipesiyal (3-5 Kişilik)